大根、玉ねぎ、にんじんのコンソメ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、玉ねぎはそれぞれ1cm程度の角切りにしておく。

2. 2

   卵は割りほぐしておく。

3. 3

   鍋に☆と1の野菜を入れ、野菜か柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   野菜が柔らかくなったらら2の溶き卵を回し入れる。
   塩とブラックペッパーで味を整え器に盛る。