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塩さばのコチュジャン焼き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
魚を食べよう。

材料（2人分）

塩さば 切り身
2切
酒
大1
●コチュジャン
小1
●砂糖
小2
●みそ
大1
にんにく
1/2かけ
細ネギ
1本
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作り方

  1. 1
    さばの皮目に1cm間隔くらいに浅く切り込みを入れ、酒を振りかけて5分ほどおく。
    にんにく、細ネギをみじん切りにして●と混ぜる。
  2. 2
    オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷く。さばの水分を軽くふいて皮を上にして並べ、5分ほど焼く。一旦取り出し、上面に①のにんにくコチュジャンを塗り、更に5～7分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/03/26
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カテゴリ
塩さばガーリック・にんにく

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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