にんじんとほうれん草のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむき細切りにする。ほうれん草は根をおとし、7cm幅にカットする。

2. 2

   熱湯でにんじんを1分茹で、そこにほうれん草を加えさらに1分茹でる。茹でたらザルにとり、粗熱がとれたら水気をしぼる。

3. 3

   ボウルに２を入れ、野菜ブイヨンとごま油をいれ全体がなじむようによく混ぜて完成。