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野沢菜の和風カルボナーラ風 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
意外な組み合わせが美味しいことを発見。

材料（1人分）

パスタ
100グラム
ネギ
1／3本
野沢菜漬
大さじ2〜3
卵
1個
油
大さじ2
和風だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    器に刻んだネギと野沢菜を入れ、油をかけレンジで3分ほど加熱。
  2. 2
    和風だしと卵を加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    パスタは表示時間通り茹で、2と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野沢菜の塩気をそのまま利用します。

きっかけ

試しに作ったら美味しかった。

公開日：2021/02/12
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カテゴリ
和風パスタその他の漬物カルボナーラ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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