なすとピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に切る。
   1/4にする

2. 2

   なすは乱切り

3. 3

   フライパンに油をひき
   なすとピーマンを炒める。

4. 4

   油が回ったら水、醤油、砂糖
   酒、みりんを入れて煮る。

5. 5

   火が通ったらお皿に盛り付け
   かつおぶしを乗せる。