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シークヮーサーなます レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ジョンとポーク
沖縄が好きで。
材料(3〜4人分)
大根
20cm
にんじん
1/4本
●すし酢
大5
●薄口しょうゆ
小1/2
●シークヮーサー果汁
大2
すりごま
大1
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作り方
1
大根を千切りにして、天日に3〜4時間干す。
にんじんを千切りにする。
2
●を合わせて、大根とにんじんを漬け込む。
3時間以上。
3
汁気を絞って器に入れたら、すりごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おせちに。
公開日:2021/01/05
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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