簡単コンソメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材をみじん切りにしておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

3. 3

   香りが出たら、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモを入れ、玉ねぎが透明になったら、塩胡椒をして、白ワインでさっと炒める。

4. 4

   水を加え、沸騰したらコンソメを入れて、10分ほど煮込んで、仕上げにパセリをふって完成♪