化学調味料不使用のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、ベーコンは好みの大きさに切る。
   人参は断熱皿に入れ、ふわっとラップをし、
   1分30分ほど温める。
   (レンジでチンすることで時短になります)

2. 2

   フライパンに、バターまたはサラダ油をいれて、
   野菜、ベーコンをよく炒める。

3. 3

   水を入れて、材料が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   そのあと、一旦火を止めてルーを加える。
   弱火でとろみがつくまで煮込み、
   そのあと牛乳をくわえてわ仕上げれば完成！
   水、牛乳が足りなければ様子を見ながら足してください。

5. 5

   今回使用したルー。
   楽天にて購入しました。
   スーパーで売っている市販のルーと、何らかわりません。