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レンジで作る 炒り豆腐風 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
野菜たっぷり、ヘルシーおかず。洋風の味付けにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

木綿豆腐
100グラム
玉ねぎ
1/3個
人参
3センチ
キャベツまたは白菜
1枚
野菜ブイヨン
小さじ1
大さじ1半
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作り方

  1. 1
    キャベツ、人参は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはスライス。
  2. 2
    器に野菜を入れ、油をかけて、レンジで5〜7分加熱。野菜ブイヨンを加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    潰した豆腐を加え混ぜ合わせ、レンジで5〜6分加熱。

おいしくなるコツ

豆腐は水分を切ったものを使うと良いです。

きっかけ

片付けが面倒なので、器一つで作りたかった。

公開日:2020/11/22

関連情報

カテゴリ
炒り豆腐木綿豆腐夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理低カロリーおかず
関連キーワード
炒り豆腐 レンジで作る ヘルシー 時短
料理名
レンジで作る 炒り豆腐風

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/03 14:44
洋風の炒り豆腐って珍しい!でも意外と美味しかったです。ご馳走様です。
✾サザンカ✾
作って頂いて、どうもありがとうございます!

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