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豆腐のカプレーゼ風 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
チーズの代わりに豆腐を使ったカプレーゼ。節約に。

材料(1人分)

木綿豆腐
50グラム
トマト
半分
オリーブオイル
大さじ1
野菜ブイヨン
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    豆腐は使いかけのものを使うと、水切りの手間が省ける。豆腐とトマトは1センチ以下に薄くスライス。
  2. 2
    皿に交互に並べる。
  3. 3
    野菜ブイヨンとオリーブオイルをかけて完成。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒を。

きっかけ

チーズがなかったので豆腐で代用。

公開日:2020/09/04

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ低カロリーおかず100円以下の節約料理木綿豆腐トマト全般
関連キーワード
カプレーゼ 豆腐 トマト 節約
料理名
豆腐のカプレーゼ風

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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