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パクチーと鯖缶のアジアンサラダレシピ・作り方

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サバの旬は秋〜冬ですが、缶詰を使うことで通年美味しく食べることができます(^^)

材料（2人分）

水菜: 1束

豆苗: 1/2袋

ねぎ: 1/2本

パクチー: 4束

鯖缶: 1/2缶

★豆板醤: 小さじ1/2

★ナンプラー: 小さじ1

★レモン果汁: 小さじ1

★ポン酢: 大さじ1

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作り方

1

野菜類はよく洗い、すべて食べやすい長さに切り、冷蔵庫でよく冷やす。
2

たれを作る。
★の調味料をすべて混ぜ合わせる。
3

ボウルに1と鯖缶をほぐして入れ混ぜ、最後に2で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味・酸味が足りない場合は調整してください。

きっかけ

パクチーが大好きなので、パクチーメインのサラダにしたいなと思い作ってみました。

公開日：2020/08/28

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関連情報

カテゴリ: アジアンサラダ水菜サラダ簡単おつまみパクチーナンプラーを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

mogu子管理栄養士薬膳マイスター夫と息子の3人暮らし。ズボラ料理、簡単なおつまみが好きです✨

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