ハートパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◯材料をボールに入れて、混ぜ合わせる。さらに、サラダ油を加えて、捏ねる。一次発酵をさせる。
2. 2 発酵させた生地を少し捏ねて、生地を12当分に分けて、10分間2次発酵させる。

   

3. 3 生地を伸ばして、ハムを乗せる。

   

4. 4 ぐるぐる巻く。

   

5. 5 両端を閉じる。

   

6. 6 つぶあんの場合、きれいな三角形にできる。

   

7. 7 真ん中から切る。

   

8. 8 真ん中から、外側にむくと、ハートの形にできる。オーブン180度で20分間焼く。