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椎茸のクリームスープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
椎茸が驚くほどクリーミーなスープに。5分でできる簡単料理。

材料（1人分）

椎茸
大2個
玉ねぎ
1／4個
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
200cc
野菜ブイヨン
小さじ1/3
ご飯
大さじ1
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作り方

  1. 1
    椎茸と玉ねぎはスライスしてオリーブオイルをかけ、レンジで3分程加熱。
  2. 2
    ミキサーに全ての材料を入れる。
  3. 3
    30秒程ミキサーにかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸は肉厚なものを。味付けは加減してください。生クリームを加えればさらに濃厚に。

きっかけ

友人が椎茸を手土産に現れたので、それで夕食。

公開日：2020/07/13
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関連情報

カテゴリ
クリームスープミキサー100円以下の節約料理5分以内の簡単料理しいたけ
関連キーワード
椎茸 クリームスープ 簡単 ミキサー
料理名
椎茸のクリームスープ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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