チキントマトカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎをくし切り、ミニトマトを半分に切る。
にんにく、しょうがをみじん切りにする。 - 2 オリーブオイルで玉ねぎを炒め、しんなりしたらにんにく・しょうがを加えて炒める。さらにカレー粉・小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、一旦取り出す。
- 3 同じ鍋で鶏肉を皮を下にして焼き色をつけるくらいに焼き、②とトマト、水、コンソメ、塩こしょう、ケチャップ、しょうゆを加えて中火で10分ほど煮込む。
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