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しそ・大葉
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薄切り肉で梅肉のカツ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ジョンとポーク
たまには揚げ物。
材料(2人分)
豚バラ 薄切り肉
300g
大葉
4枚
梅肉
大2
とき卵
1/2個分
パン粉
1/2カップ
小麦粉
大1
塩こしょう
少々
揚げ油
フライパン3cmくらい
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作り方
1
豚肉を広げて塩こしょうを振る。
材料を4つに分けて、豚肉を数枚重ねて広げ、大葉と梅肉を乗せて巻く。
2
小麦粉、とき卵、パン粉をつけて、170℃の油でこんがり揚げてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2020/02/23
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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