わが家の黄金比率☆ごま入り手巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合わせ酢の調味料を混ぜ合わせて砂糖と塩を溶かします。
   
   ＊酸味が飛ぶので加熱しないで下さい。

2. 2

   炊き上がったごはんに合わせ酢とごまを切り混ぜして、うちわで軽く扇ぎます。粗熱が取れたらラップをしてしばらく置きます。
   
   ＊扇ぎ過ぎは水分が飛び過ぎで注意です。

3. 3

   焼きのりは1枚を4等分に切り20枚作ります。

4. 4

   マグロは1㎝の厚さに切ります。

5. 5

   フライパンに卵を流し入れ両面を焼き包丁で千切りにします。

6. 6

   カニカマは縦に半分に切ります。

7. 7

   シーチキンはマヨネーズを絡めます。

8. 8

   サニーレタスとスプラウトは食べやすい大きさにカットします。

9. 9

   全ての食材が準備出来たら盛り付けをして、お好きな具材を巻いてたべてください。