今日のおかず☆豚ロースのケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの両面に塩胡椒を軽く振ります。
   ※馴染ませるために1分ほど放置

2. 2

   小麦粉を豚ロースの両面に軽く振りかけます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、豚ロースを入れ、火（中火くらい）を入れます。

4. 4

   フライパンがあったまってきて、肉がジュージュー焼ける音が聞こえてから5分ほど待ちます。

5. 5

   裏返して、焼き目がついてるのを確認し、火を弱めて、ふたをして、5分ほどじっくり待ちます。
   ※焼き目が甘ければもう少し焼いてください。

6. 6

   ふたを開けて、★を入れて肉に絡めます。

7. 7

   絡まったら火を止めて、完成。