毎日の献立☆豆腐とブナシメジの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁を入れ、鍋の底がふつふつなるくらいまで温める。
   ※顆粒本だしを使う場合は、水を沸騰させてとろ火にしてほんだしを小さじ1いれるというやり方でOKです。

2. 2

   1にカットした豆腐を入れる。
   ※火傷しないように気をつけてください。

3. 3

   ブナシメジをいれて混ぜる。

4. 4

   1分後くらい（豆腐があったまるくらい）に、味噌を溶かし入れる。

5. 5

   火を止めて、お椀に入れて、薬味ネギをひとつまみくらい散らしたら出来上がり。

6. 6

   《今日の献立》
   ・ご飯（いくらの醤油漬け）
   ・味噌汁
   ・夏野菜の揚げ浸し
   ・オクラの肉巻き
   ・お茶