材料(1人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- ベーコン
- 1枚
- カラーピーマン
- 1/3個
- 食パン
- 1枚
- オリーブオイル・バター
- 各小1
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニを薄い輪切りにする。
ピーマンを3cm長さくらいに細長く切る。
ベーコンを1cm幅に切る。
-
- 2
- オリーブオイルを熱して①をこんがりめに焼く。
食パンを軽くトーストし、バターをぬる。
-
- 3
- パンに焼いた具材を乗せ、ピザ用チーズをかけて、再度トースターでとろけさせる。
こしょうを振ってできあがり。
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