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アスパラのつくね巻き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
細いアスパラはオーブンだと縮む(笑)
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

鶏ひき肉
200g
アスパラガス
6本
●生姜すりおろし
1かけ分
●片栗粉
大1
●塩こしょう
少々
○しょうゆ・酒・みりん
各大1
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルにひき肉、●を入れて練り混ぜる。
    アスパラは小麦粉を薄くまぶす。
  2. 2
    ①を6等分し、アスパラに巻き付けて包む。
    オーブン余熱なし250℃で15~20分焼く。
  3. 3
    ○を鍋で弱火で少し煮て、②にかける。

きっかけ

夕食に。

公開日:2019/06/25

関連情報

カテゴリ
アスパラ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/14 11:58
オーブンがないので、アスパラを茹でておいてからフライパンで作りました。美味しく仕上がりました。他の野菜でも作ってみたいです。 (-^〇^-)
ちいずちいず
レポありがとうございます!本来はフライパンで転がしながら焼くもんだと思います(笑)ズボラでオーブン焼きしたら、アスパラが干からびたみたいに細くなっちゃった♪

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