トマトと玉ねぎの豆乳スープ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
具いろいろ。

材料（2人分）

ミニトマト
6個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4ほん
しめじ
1/3パック
コンソメキューブ
1個
水・豆乳
各1カップ
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    トマトを半分に切る。
    玉ねぎを薄切り、にんじんをいちょう切りにする。
    しめじをほぐす。
  2. 2
    コンソメと水で①を煮る。
    野菜がやわらかくなったら、こしょうと豆乳を加え、再び温める程度に加熱してできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/03/19
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カテゴリ
トマトスープ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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