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生クリームで茶葉入り自家製バター レシピ・作り方
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約30分
100円以下
YUKARIN
市販のバターよりあっさりしていて美味しいです。
材料(2〜人分)
生クリーム
200ml
紅茶のティーパック
1個
塩
1つまみ
作り方
1
生クリームと塩をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
2
撹拌し続けていると水分と脂肪分に分離してくるので、水分を捨てながら撹拌し続けてください。
3
水分が出なくなったらティーパックを入れてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
脂肪分が多い生クリームの方が、よりバターに近い味になります。
きっかけ
生クリームを泡立て過ぎてしまい… こうなったらバターにするしかないと思い作ってみました 笑
公開日:2019/03/08
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関連情報
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その他調味料
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100円以下の節約料理
関連キーワード
生クリーム
バター
フードプロセッサー
乳製品
料理名
自家製バター
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YUKARIN
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