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練りものと野菜の甘酢炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
酢豚風♪

材料(3人分)

玉ねぎちぎり(玉ねぎのさつま揚げ?)
140g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
サラダ油
小1
しょうゆ
大2
すし酢・みりん・片栗粉
各大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切り→横半分に切る。
    にんじんを乱切り、ピーマンも同じくらいの大きさに切る。
  2. 2
    油を熱して①を炒める。
    野菜がしんなりしたら玉ねぎちぎりを加える。
  3. 3
    しょうゆ・すし酢・みりん・片栗粉をよく混ぜておき、②に加える。
    混ぜながら、とろみをつけてできあがり。

きっかけ

夕食に。

公開日:2019/02/26

関連情報

カテゴリ
さつま揚げ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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