おから入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからパウダーを牛乳にひたしてやわらかくする。
   玉ねぎをみじんきりにする。

2. 2

   合挽き肉を混ぜて白っぽくなったら①と溶きたまご、昆布茶、こしょうを混ぜる。
   4つに分けて成型し、真ん中を少しくぼませる。

3. 3

   オーブンシートに置いて、レンジのグリル機能か、オーブン250℃くらいで15～20分焼いてできあがり。