柿と白菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1cm幅くらいの細切りにする。
   柿も同じくらいの千切りにする。

2. 2

   ●を小鍋に入れてひと煮立ちさせる。
   粗熱が取れたら、丈夫なポリ袋に白菜と一緒に入れて袋ごと軽く揉んでしんなりさせる。

3. 3

   柿を加えて、黒こしょうを振ってできあがり。