スモークサーモンとアボカドのマスタードソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄切り食パン
- 1枚
- スモークサーモン
- 4枚
- アボカド
- 1/2個
- ディジョンマスタード
- 小1/2
- プレーンヨーグルト・マヨネーズ
- 各小2
- バター・こしょう・ブロッコリースプラウト
- 少々
作り方
-
- 1
- パンを半分に切り、バターを塗る。
ディジョンマスタード・ヨーグルト・マヨネーズ・こしょうを混ぜてソースを作る。
-
- 2
- アボカドを縦に5つくらいにスライスし、パンに乗せる。
スモークサーモンを重ねてマスタードソースをかける。
-
- 3
- ブロッコリースプラウトを添えてできあがり。
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