フレンチ風ドレッシング レシピ・作り方
材料(1人分)
- サラダ油 大1/2
- こしょう・ディジョンマスタード 少々
- レモン汁・りんご酢 各大1/2
作り方
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1
まず、ディジョンマスタード少々(ウチは小指の爪くらいの分量)を、りんご酢で溶く。
からしやマスタードは先にお酢で溶いたほうが混ざりやすいので。 -
2
①にサラダ油をよく混ぜて乳化させる。
その後、こしょうとレモン汁をよく混ぜてできあがり。
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ひとけた2022/03/21 15:17おいしいです。