箸で、全体を混ぜることで、ふわふわ食感になります。 しらすの塩味とごま油の香ばしさで、味付けは不要です。 (お好みで、ケチャップ等をつけても美味しいです。)
ほうれん草が苦手な子供に、何とか食べさせたいと考えて、作りました。もりもり食べてくれました。
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ほうれん草が苦手な子にも、食べやすくなってます。