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大根の昆布あえ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ジョンとポーク
漬け物代わりに。
材料(3~4人分)
大根
5cmくらい
切り出し昆布 3x5cmくらい
1枚
昆布茶・粉末だしの素
各小1
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作り方
1
大根を、薄いいちょう切りにする。
昆布を細長く切る。
2
ポリ袋に①と昆布茶・だしの素を入れ、袋に空気を含ませてフリフリし、全体に粉末をからめるようにする。
次に袋の空気を抜き、全体をモミモミする。
3
10~15分くらい、なじませてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2018/02/25
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大根
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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