鶏肉のネギしょうがタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に鶏肉と酒を入れ、なじませる。
   米と水を、炊飯器に入れてフツーに炊く準備をする。水は1合半の線より大さじ1くらい少な目にする。

2. 2

   そのうえに、鶏肉をそのまま重ならないように乗せる。
   炊飯ボタンを押してフツーに炊飯する。

3. 3

   ネギ・しょうがをみじん切りにする。
   小鍋にゴマ油を煙が出るくらいまで熱し、ネギ・生姜・おろしにんにくを放り込む（ジュジュ～♪）そこにしょうゆ・すし酢を加えてタレにする。

4. 4

   チキンを切り分けて、タレをかけてできあがり。
   ごはんもワンプレートに盛ってアジアンチキンライス風にしても。