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白和え
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おせちの残り お煮しめの残りで白和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ジョンとポーク
もう煮てあるから簡単。
材料(約4人分)
豆腐 よく水切りしておく
300g
煮しめ(蓮根/椎茸/ごぼう/人参/蒟蒻)
合計150gくらい
白みそ (orねりごま)
大2
すりごま
大1
はちみつ
小1
作り方
1
お煮しめは汁気を切る。
れんこんを5mm角くらいに切る。
ほかの野菜を細長く切る。
2
よく水切りした豆腐をボウルに入れてつぶし、白みそとすりごまを混ぜる。
3
②に①を加え、はちみつを加えて混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2018/01/05
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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