ベーコンとブロッコリーのマヨサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に切り分けます。
   軸の部分に十字に切り込みを入れておくと短時間で茹でれます。
   ベーコンは細切りにしておきましょう。

2. 2

   小鍋にブロッコリーが浸かる程度の水を入れ沸騰したら塩とブロッコリー、ベーコンを加え２分茹でます。
   ベーコンは１分ぐらいで取り出してもOK

3. 3

   ブロッコリー、ベーコンはクッキングペーパーの上に取り出し水気を取ります。
   ボウルにブロッコリー、ベーコン、塩胡椒、マヨネーズを加えよく和えたら完成です