カニかまと水菜のせ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インスタントラーメンを市販品の表示通りにゆでる。しょうゆと鶏スープを沸騰させたら火を止め、すし酢とごま油を加えて冷やしておく。

2. 2

   カニかまをほぐしておく。水菜を4～5cm長さに切る。
   卵を、半熟の目玉焼きにしておく。

3. 3

   タレを後でぶっかけても最初に器に入れても好みで。
   麺に水菜とカニかま・卵を乗せ、かけ汁と合わせてできあがり。