夏にぴったりざるうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を沸騰させ、ざるうどんを表記時間茹でます。

2. 2

   うどんを茹でてる間に、つけ汁を準備します。
   お皿にめんつゆ、水、刻みネギを入れ、上からいりごまを指ですりつぶしながらかけます。
   お好みで生姜チューブを混ぜてください。

3. 3

   うどんが茹で上がったらザルにあげ、冷水でぬめりを取るようによく洗い、水を切りお皿に盛ります。
   つけ汁につけてお召し上がり下さい。