チキンのてりやき丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を、フライパンで皮を下にしてカリッと焼き、裏面もこんがり焼く。

2. 2

   肉に砂糖をまぶしてから、しょうゆ・みりん・酒を加えて調味料をかけながら照りよく焼きからめる。

3. 3

   レタスとピーマンを千切りにする。ごはんをよそって野菜と鶏肉を乗せ、フライパンに残った調味料をかけて白ごまを振ってできあがり。