離乳食 後期 茄子としらすのトマト煮込み。 レシピ・作り方
材料（.人分）
- 茄子
- １本
- プチトマト
- 5.６個
- しらす
- 大さじ２
- 水
- ２００cc
- ベビー用和風だし
- 大さじ１
- 醤油
- 1.２滴
作り方
-
- 1
- 茄子は皮をある程度落としみじん切りにします。
しらすは熱湯をかけ塩抜きします。
トマトはヘタを落とし、十字に切り込みを入れておきます。
-
- 2
- 小鍋に水と和風だしを入れ沸騰したら具材を全て入れ醤油をたらして５分〜１０分程度煮込んだら完成。
＊トマトは途中で皮がはがれてくるので取り出します。
おいしくなるコツ
上記分量で６回分程度できました。
冷凍保存の目安は一週間程度です。
きっかけ
ありあわせの食材で離乳食に⑅◡̈*
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