もずく酢と卵のスープレシピ・作り方

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ジョンとポーク

酸辣湯みたいに。

材料（2人分）

もずく酢: 1パック

卵: 1個

おろししょうが: 小1

砂糖・しょうゆ: 各大1

水: 2カップ

作り方

1

鍋に、もずく酢と砂糖・醤油・おろししょうが・水を入れて沸騰させる。
2

卵を溶きほぐし、①を弱火にして卵を回しかける。卵がある程度かたまってきたら、軽くかきまぜてできあがり。好みでラー油や刻みネギを散らして。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/05/24

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープもずく

料理名: もずく酢と卵のスープ

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ジョンとポーク見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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