ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをきれいに洗います。（皮ごと食べるため）オーブンを220度に予熱する。

2. 2

   じゃがいもを挟むように両端に割り箸等を置いて、約5ミリ幅に切り込みを入れ、水にさらす。

3. 3

   オーブンの天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもの水気を拭いて並べる。

4. 4

   オリーブオイルと野菜ブイヨンをよく混ぜて、じゃがいもにかける。

5. 5

   220度のオーブンで40分～45分焼いて、上からパセリと黒こしょうをかけて完成。