簡単！新玉ねぎの玉子丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにし、卵は割って混ぜ合わせておきます。

2. 2

   小鍋にめんつゆと水を入れ沸騰したら砂糖と玉ねぎを入れます。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、卵液を少しずつ流し込みながらお箸でゆっくりかき混ぜます。

3. 3

   刻みネギをかけ半熟から固まってきたぐらいで火を止めます。
   丼にごはんをよそい、お玉ですくってごはんの上にかけたら完成です。