失敗スイーツやありあわせで いちごのトライフル風 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
本来は、材料や分量ってテキトーなんだけど(笑)
みんながつくった数 1

材料(4個)人分)

失敗したシュー生地
4個
いちごカステラの切れはし
2本
カスタードクリーム
80g
プレーンヨーグルト
200g
ジャム(今回はいちじく)
40g
いちご
12個
ココアパウダー
少々

作り方

  1. 1
    冷たい卵を使ったため失敗したシュー生地(笑)今回はこれを4個使用、上下2つに切る。
    失敗したスポンジやクッキー、うまくできたケーキ等でもなんでも(笑)
  2. 2
    プリンカップ底に①を置いて、細長いいちごカステラをさらに細く半分に切ったものを底の周囲に沿ってくるりと巻く。
  3. 3
    カステラの高さまでカスタードクリームを詰め、半分に切ったいちご8個分をガラスに貼りつけて並べる。
    クリームも、生クリームでもアイスクリームでも好きなのなんでも。
  4. 4
    ヨーグルトにジャムを混ぜていちごの半分高さまで入れ、①の残り半分を乗せて、さらにヨーグルトを入れる。ココアパウダーを振り、好みで半分かそのままのイチゴを飾ってできあがり。

おいしくなるコツ

上部のシュー生地が食べにくかったので、ちぎって入れたらよかったなと思いました(笑) カステラやシュー生地にお酒をしみこませたら本当のトライフルらしく大人のスイーツになりますね。

きっかけ

シュー生地リメイクと残り物でおやつに。

公開日:2017/04/07

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子シュークリームヨーグルトを使ったお菓子カスタードクリームいちご
料理名
いちごのトライフル風

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/06 23:04
膨らまないシュー生地のやり場に困っており、参考にさせていただきました!おかげさまで救われました、素敵レシピありがとうございます!!
くろわっさん
レポありがとうございます♪とてもうれしいです。

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