失敗スイーツやありあわせで いちごのトライフル風 レシピ・作り方
材料（4個)人分）
- 失敗したシュー生地 4個
- いちごカステラの切れはし 2本
- カスタードクリーム 80g
- プレーンヨーグルト 200g
- ジャム(今回はいちじく) 40g
- いちご 12個
- ココアパウダー 少々
作り方
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1
冷たい卵を使ったため失敗したシュー生地(笑)今回はこれを4個使用、上下2つに切る。
失敗したスポンジやクッキー、うまくできたケーキ等でもなんでも(笑)
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2
プリンカップ底に①を置いて、細長いいちごカステラをさらに細く半分に切ったものを底の周囲に沿ってくるりと巻く。
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3
カステラの高さまでカスタードクリームを詰め、半分に切ったいちご8個分をガラスに貼りつけて並べる。
クリームも、生クリームでもアイスクリームでも好きなのなんでも。
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4
ヨーグルトにジャムを混ぜていちごの半分高さまで入れ、①の残り半分を乗せて、さらにヨーグルトを入れる。ココアパウダーを振り、好みで半分かそのままのイチゴを飾ってできあがり。
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関連情報
- 料理名
- いちごのトライフル風
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くろわっさん2020/06/06 23:04
膨らまないシュー生地のやり場に困っており、参考にさせていただきました！おかげさまで救われました、素敵レシピありがとうございます！！
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