干しミカンの皮とキュウリと白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 干しきゅうり
- 1本
- 干し白菜
- 2～3枚
- 干しみかんの皮
- 3㎝四方くらい
- ●砂糖
- 小1
- ●昆布茶
- 大1
作り方
-
- 1
- 野菜やみかんの皮は、昼間に干しておく。干すとうまみが凝縮するし、水分が出ないので絞る必要もなし。
-
- 2
-
- ポリ袋に、食べやすく切った①と調味料を入れ、まず袋に空気を含ませて振って全体に行き渡らせる。次に空気を抜いてもみもみし、15～30分くらいなじませてできあがり。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません