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ネギとかまぼこの卵丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ちょっと明るい卵丼?

材料（2～3人分）

かまぼこ
1板
玉ねぎ
1/2個
青ネギ
1～2本
卵
6個
めんつゆ
120～150cc
ごはん
丼x人数分
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作り方

  1. 1
    薄切りにした玉ねぎをめんつゆで煮る。玉ねぎがやわらかくなったら薄切りにしたネギ・かまぼこを加える。
  2. 2
    溶いた卵を回しかけ、弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。きざみ海苔などをトッピングして。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2016/12/22
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関連情報

カテゴリ
玉子丼万能ねぎかまぼこ
料理名
かまぼことネギの卵丼

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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