ピーマンのウインナー詰め カレーフライ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、お酒等のスクリューキャップ（長めのものが◎）でヘタに刺してねじってはずすと、ヘタごと種がスポッと取れる。ちょっと残る時もあるけど。ウインナーをピーマンに詰める。

2. 2

   ポリ袋に小麦粉・カレー粉を入れて振って混ぜ、マヨネーズと牛乳を混ぜる。かたい場合は牛乳（or水）を増やして。その衣にピーマンを入れてもんで衣をつける。

3. 3

   パン粉をつける。写真のように、豆腐やきのこパックを置いておき、こういう時に再利用して捨てると便利。

4. 4

   ウチはレンジのノンフライ機能にお任せでできあがり。オーブンで焼いても、少しの油で揚げ焼きにしても。