ラビオリと水菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にラビオリとコンソメ・水を入れ、表示通りにゆでる。このコープの商品は、くっつかないよう混ぜながら沸騰→ラビオリが浮かんだら弱火で3分、とある。

2. 2

   3～4㎝長さに切った水菜を、ラビオリのゆでる最後の3分の残り2分くらいでまず茎を入れる。葉の部分は火を止めてから入れて余熱で。好みでコショーやパプリカパウダーを振って。