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いちじくとチーズの 甘辛肉巻き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
甘酸っぱい。

材料（2～3人分）

豚バラ肉
200g
いちじく
3個
チーズ（クリームチーズが良い）
50gくらい
●砂糖・しょうゆ・みりん
各大2
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作り方

  1. 1
    いちじくは4つ割りくらいにし、チーズと一緒に豚肉に巻く。
  2. 2
    豚肉を焼き、色がだいたい変わったら、調味料を入れて煮たたせ、煮からめてできあがり。（写真のはこまごました肉で失敗・・もっと長さのある肉でしっかり巻くと良い。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やはり、ブチブチ切れたような細かい肉でなく、お好み焼きに使うような長めの肉がいいですね。

きっかけ

肉のフルーツ巻きが食べたくなって。

公開日：2016/09/20
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉イチジク
料理名
いちじくの肉巻き

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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