プチプチ食感と缶詰シロップで いちじく水ようかん レシピ・作り方
材料（約4人分）
- いちじく
- 2個
- 粉寒天
- 2g
- ゆであずき缶
- 200g
- フルーツ缶のシロップ・水
- 各100cc
作り方
-
- 1
-
- 鍋に寒天とシロップ・水を入れ、沸騰→弱火で1～2分かけて煮とかす。火を止め、あんをよく混ぜる。
-
- 2
-
- 好みの大きさに切ったイチジクを型に並べ、①をそそいで冷やし固めてできあがり。
おいしくなるコツ
寒天は、溶けたように見えても1～2分くらいしっかり煮とかさないと固まらないそうです。
きっかけ
寒天の和菓子にハマって。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません