みんな大好き！ご飯が進む♡豚バラとナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごま油
- 大さじ1
- ごま
- 適量
- 【A】
- 豚バラ肉
- 150g(食べやすくカット)
- ナス
- 1本乱切りにし水につけアク抜きする
- 【B】
- 味噌
- 大さじ1〜
- 砂糖、酒、みりん
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し、【A】のナスを炒める。ナスに美味しそうな焼き色が付き、油が回ったら豚肉を炒める
-
- 2
- 豚肉に火が通ったら、合わせておいた【B】を回しかける。絡んだら皿に盛り、ごまをかけて出来上がり♪
きっかけ
我が家の定番おかずの味噌炒めです(*´◡`*)
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大人も子供もみんな大好きな味♡
フライパンで簡単に出来る定番おかずです(*´◡`*)