1：3で簡単 半干しキャベツとちくわのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツや白菜は1/4や1/8カットのまま短時間干すと旨み凝縮であとから水分が出ない。プレーンヨーグルト・マヨネーズ・好みで醤油数滴を混ぜる。

2. 2

   千切りorざく切りのキャベツ、輪切りを半分等小さくしたチクワを混ぜて冷やしてできあがり。メイン写真はパプリカパウダーがけ。七味でも。わさびや貝割れを入れても。