ホエーとトマトソース缶のカレー 水切ヨーグルト残で レシピ・作り方

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ジョンとポーク
水切りヨーグルトで出たホエーは炊飯や味噌汁、カレーに。トマトソース缶も利用して水なし・カレールーはいつもの半分量で油分とカロリーカット。

材料(約4人分)

肉(好みで・今回は鶏むね)
300g
好みの野菜(今回は人参と玉ねぎ)
(各1個)
●水切りヨーグルトで出たホエー
200cc
●トマトソース缶
400g
●カレールー(8~10人用の)
2かけ

作り方

  1. 1
    肉・野菜を切り、ホエーとトマトソース缶を入れて15分くらい煮込む。(ウチは今回、チャーハン用小さいカット肉だったので野菜も小さめ。)
  2. 2
    ある程度やわらかくなったら一旦火を止めカレールーを入れ、5~10分溶かし煮込んでできあがり。
  3. 3
    (ごはんやパン、お好きなトッピングでも楽しんで。)
  4. 4
    (今回使用したのはどちらも100円で安かったコープのカレールーと、トマト&ガーリックというソース。)

おいしくなるコツ

ホールトマト缶がなく、トマトソースのパックにしましたが、こちらのほうがパスタソースに使えるものなので味もしっかりして手軽です。

きっかけ

チーズケーキ用の水切りヨーグルトでホエーが出たので。

公開日:2016/07/17

関連情報

カテゴリ
チキンカレー料理のちょいテク・裏技キーマカレーヨーグルトトマト全般
関連キーワード
トマトソース 缶 パスタソース 簡単 夏 夏野菜 カレールー ダイエット ゆで卵 水切り ヨーグルト しめじ きのこ なす にんにく トマト缶 ダイエット 節約
料理名
ホエーカレー トマトカレー トマトソース缶カレー

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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